Babské rady: zázvor

Vaření, úklid i nemoc. S tím vším vám zázvor pomůže. Přečtěte si, proč byl zázvor oblíbený už u našich babiček.

 

Přírodní lékárnička

Zázvor by neměl chybět v žádné domácnosti. Ať už ve formě sušeného prášku, kandovaný nebo čerstvý. Proč? Antibakteriální a protizánětlivé účinky dělají ze zázvoru přírodní „všelék“. Pomůže vám při nachlazení, migrénách, bolestech hlavy a snižuje hladinu cholesterolu.

Tip: Cítíte, že na vás „něco leze“ a pobolívá vás v krku, ale spěcháte na schůzku nebo pro dítě do školky? Dejte si místo zázvorového čaje pastilku Tantum Verde v příchuti Mint, Lemon, Eucalyptus nebo Pomeranč a med.

Lék na nevolnost

Zázvor funguje i proti nevolnostem. Ať už je vám špatně z dlouhé cesty autobusem, po náročném večírku nebo jste něco špatného snědli, trocha zázvoru vám uleví. Skvěle se hodí na zahnání těhotenských nevolností, a to zejména v prvním trimestru. Ohlídejte si však dávkování. Maximální doporučené množství je jeden gram sušeného a čtyři gramy čerstvého zázvoru.  Zázvor zlepšuje prokrvování,  velké dávky tak můžou způsobit v pozdějším stadiu těhotenství komplikace, například předčasný porod i potrat.

Do čaje i k masu

Zázvor je vděčným pomocníkem také při vaření. Nepostradatelný je především v asijské a indické kuchyni. Skvěle se hodí pro přípravu masa, salátů, ale i drinků – v zimě vás zahřeje ve formě čaje, v létě vás zchladí jako limonáda.

Tip: Zázvor zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut louhovat, uchováte v něm tak nejvíce léčivých látek.

Využijte z něj maximum

Nevíte co se slupkami? Usušte je s citrónovou kůrou a nechte si tak provonět celý byt. Pokud chcete účinné přírodní leštidlo, vylouhujte slupky od zázvoru ve vodě, kterou pak přelijte do rozprašovače s trochou octa.

Tip: Jste promrzlí? Připravte si horkou koupel, do které přidáte šťávu ze zázvoru.

 

Máte rádi zázvorový čaj s medem? Přečtěte si, jak med působí proti nachlazení.

Líbil se vám článek? Sdílejte ho se svými přáteli.